Salted Caramel Cornflakes Special Rangup Melekat di Jiwa

🌟 Salted Caramel Cornflakes Special Rangup Melekat di Jiwa

✨ Bahan–Bahan

(Untuk 1 balang besar / 3 balang kecil)

200g cornflakes (lebih sedap guna jenis premium)

120g 👉KLIK DISINI

100g gula perang 👉KLIK DISINI

60g madu

1 sudu kecil garam bukit (bagi efek salted lebih “clean”)

1 sudu kecil vanilla

Optional special:

1 sudu besar susu pekat (buat caramel lebih creamy)

Secubit serbuk kayu manis (bagi aroma wangi premium)

Segenggam badam hiris / almond nibs (kalau nak crunchy gila-gila)

---

🍯 Cara Masak Caramel

1. Cairkan mentega dalam kuali, api kecil.

2. Masukkan gula perang + madu. Kacau sampai berbuih pekat (lebih kurang 3–5 minit).

3. Bila caramel dah bertukar warna keemasan dan likat, tutup api.

4. Masukkan vanilla + garam. Kacau rata.

Kalau nak versi creamy, masuk susu pekat sekarang.

5. Tuang caramel atas cornflakes, gaul perlahan-lahan supaya tak hancur.

---

🔥 Cara Baking Supaya Tahan Rangup

1. Panaskan oven 150°C.

2. Ratakan cornflakes di dulang.

3. Bakar 10–12 minit, buka oven dan kacau setiap 5 minit.

4. Sejukkan betul-betul sebelum masuk balang — bila sejuk baru dia jadi crispy crunchy crunchy!

---

💡 TIP SPECIAL SUPAYA JADI PERFECT

✔️ 1. Guna gula perang jenis moist & dark

Bau caramel lebih wangi dan warna lebih cantik.

✔️ 2. Jangan overcook caramel

Kalau caramel terlalu gelap, rasa jadi pahit dan keras.

✔️ 3. Guna garam bukit / sea salt flakes

Rasa salted lebih smooth, naikkan aroma caramel.

✔️ 4. Wajib sejukkan 100%

Kalau masuk balang masa suam, dia nanti jadi lembik dan melekat.

✔️ 5. Nak lagi premium?

Tambah badam, pecan, atau white chocolate drizzle bila dah sejuk.

Confirm jual harga premium, rasa pun premium.

TIP | RESEPI | INSPIRASI 

Azlina ina resepi