✨ RESEPI CORNFLAKES MADU RANGUP
Bahan-bahan:
5 cawan 👉KLIK DISINI
3 sudu besar 👉KLIK DISINI
4 sudu besar madu
3 sudu besar gula (boleh kurangkan kalau nak kurang manis)
1 sudu kecil esen vanila (optional)
Secubit garam (optional, untuk seimbangkan rasa)
---
Cara-cara:
1️⃣ Cairkan bahan syrup
Dalam periuk kecil:
1. Masukkan mentega + madu + gula.
2. Masak atas api perlahan sehingga semuanya cair dan berbuih sedikit.
3. Tutup api dan masukkan esen vanila jika suka.
---
2️⃣ Salut cornflakes
1. Tuang syrup madu tadi ke dalam mangkuk berisi cornflakes.
2. Gaul perlahan-lahan supaya cornflakes tak hancur.
3. Pastikan semuanya bersalut rata.
---
3️⃣ Bentukkan
1. Sudukan cornflakes ke atas dulang (alas baking paper).
2. Tekan sikit supaya padat & tak mudah hancur bila sejuk.
---
4️⃣ Bakar
Bakar pada 150°C selama 10–12 minit sahaja, hingga warna bertambah cantik & rangup.
Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum simpan dalam bekas kedap udara.
---
✨ TIP SUPAYA LEBIH RANGUP & TAK LEMBIK
🔸 Jangan masak syrup terlalu lama, nanti caramel keras & rasa pahit.
🔸 Gaul cepat sementara syrup masih panas supaya cornflakes melekat baik.
🔸 Padatkan sedikit semasa membentuk — ini bantu cornflakes kekal bentuk.
🔸 Lepas bakar, biar sejuk di udara terbuka, jangan tutup bekas masa masih panas.
🔸 Nak lebih aroma? Tambah sedikit serbuk cinnamon atau honey butter.
TIP | RESEPI | INSPIRASI
Azlina ina resepi
No comments:
Post a Comment