Resepi Kek Marble Oren Gebu

🍊 Resepi Kek Marble Oren Gebu

✅ Bahan-bahan (loyang 8 inci / 9 inci)

A – Bahan Kering

2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
¼ sudu teh garam

B – Bahan Basah

250g butter (suhu bilik)
1 cawan gula castor
4 biji telur gred A
1 sudu teh esen vanila
½ cawan susu cair / susu segar

C – Untuk Warna & Perisa

Pewarna oren

1 sudu makan perisa oren / sunquick oren / emulco oren
---

>>>WAJIB guna bahan ini untuk kek marble Oren ni 👉KLIK DISINI

🍊 Cara-Cara Membuat

👉*1. Sediakan adunan asas

1. Pukul butter + gula hingga kembang pucat (3–5 minit).
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus pukul.
3. Masukkan esen vanila.

👉*2. Masukkan bahan kering

4. Ayak tepung + baking powder + garam.
5. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan.
6. Tuang susu cair, gaul hingga sebati — jangan overmix.

👉*3. Bahagikan adunan

7. Bahagi adunan kepada dua bahagian:

Adunan oren: masukkan pewarna oren + perisa oren.
Adunan asal (putih/kuning): biarkan tanpa warna.

👉*4. Swirl atau Marblekan

8. Tuang selang-seli: 2 sudu adunan oren → 2 sudu adunan putih hingga habis.
9. Boleh lorekkan permukaan dengan batang lidi untuk corak marble yang cantik.

👉*5. Bakar

10. Panaskan oven 160°C.
11. Bakar 55–65 minit (bergantung oven).
12. Cucuk tengah kek, kalau bersih — kek dah masak.

---

🍊 Tips Penting (Untuk Warna & Tekstur Cantik)

Gunakan butter betul, bukan marjerin, untuk rasa lebih wangi & warna lebih terang.

Jangan overmix selepas masuk tepung — nanti kek jadi padat.

Untuk swirl extra cantik, adunan kena agak pekat, bukan cair.
Kalau nak kek lebih tinggi,
guna loyang 7–8 inci

LIKE | KOMEN | SHARE

-Azlina ina resepi-