✅ Resepi Banana Pudding Dessert Cup (Creamy & Crunchy)
Bahan-bahan:
A. Lapisan Krim Puding
250g cream cheese (lembutkan)
1 cawan susu segar / susu full cream
1 cawan whipping cream (dipukul 70% kental)
1/2 cawan susu pekat manis (laras ikut manis)
1 paket kecil instant vanilla pudding mix (jika ada — opsyenal, boleh ganti dengan 1 sudu tepung kastard)
1 sudu kecil esen vanilla
B. Lapisan Biskut & Pisang
1–2 paket biskut Biscoff / Marie / Digestive (hancur kasar)
4–5 biji pisang berangan / pisang montel (hiris bulat)
C. Topping
Sos karamel / Biscoff spread (cairkan sedikit)
Biskut hancur
Hirisan pisang untuk hiasan
---
>>>Jika ada yang Tanya, biskut telur tu, untuk Kali ini toping x guna tapi jika nak juga biskut tu boleh dapatkan disini 👉 KLIK DISINI
✅ Cara Penyediaan:
1. Sediakan Krim Puding
1. Pukul cream cheese hingga lembut & licin.
2. Masukkan susu pekat + esen vanilla → pukul sebati.
3. Masukkan susu segar.
4. Masukkan whipping cream yang sudah dipukul → fold perlahan sampai jadi krim yang likat & gebu.
(Kalau nak lebih pekat, boleh tambah 1 sudu pudding mix / kastard.)
---
2. Sediakan Lapisan
1. Ambil cup / bekas.
2. Letak sedikit krim puding di bawah.
3. Susun hirisan pisang.
4. Tabur biskut hancur / letak kepingan biskut.
5. Ulang layer: krim → pisang → biskut hingga memenuhi bekas.
6. Pastikan lapisan terakhir adalah krim.
---
3. Topping
Paipkan sos karamel / Biscoff secara drizzle.
Tabur biskut hancur.
Letak hirisan pisang untuk hiasan.
---
✅ 4. Sejukkan
Simpan dalam peti sejuk 2–4 jam untuk rasa lebih padu & sejuk berkrim.
---
✅ Tip Extra (Supaya Lagi Padu & Tak Hitam)
• Lumur hirisan pisang dengan sedikit perahan lemon → elak cepat lebam.
• Nak lebih rasa “premium” → campur 1 sudu Biscoff spread dalam krim puding.
• Untuk jual → guna bekas 300ml atau 450ml, harga boleh jual RM9–RM15.
-Azlina ina resepi-
No comments:
Post a Comment