CARA SIMPAN KEK SUPAYA FRESH SAMPAI ESOK
1️⃣ Sejukkan dulu
– Pastikan kek betul-betul sejuk sebelum simpan (elak wap & lembik).
2️⃣ Balut dengan cling wrap
– Kek kekal moist & tak serap bau peti.
3️⃣ Guna bekas kedap udara
– Terbaik untuk kek dah dipotong.
4️⃣ Kek dengan whipping cream
– Simpan dalam chiller 2–5°C
– Jangan letak dekat pintu peti.
5️⃣ Kek butter / tanpa cream
– Boleh simpan suhu bilik 12–24 jam
– Atau masukkan chiller untuk tahan lebih lama.
6️⃣ Jangan simpan dalam peti tanpa balut
– Udara peti kering → kek cepat keras & serap bau.
7️⃣ Sapu simple syrup (optional)
– Bantu kek lebih moist & tahan lama.
8️⃣ Elak ruang panas
– Jauhkan dari matahari, oven & dapur panas.
9️⃣ Untuk order esok
– Simpan dalam chiller semalaman
– Keluarkan 20–30 minit sebelum hantar.
>>>>
“Dalam hidup, bukan selalu peluang datang dua kali.
Ebook ni padat dengan ilmu yang boleh ubah cara anda baking, cara anda menjual, dan cara anda buat duit.
*Jangan tunggu waktu yang ‘lebih sesuai’… klik link ini & mula sekarang.”* 👉KLIK DISINI
No comments:
Post a Comment