Resepi Muffin Coklat Moist & Gebu

🍫 Resepi Muffin Coklat Moist & Gebu

Bahan A (Bahan Kering)

1 ½ cawan tepung gandum
½ cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
¼ sudu kecil garam

>>> Muffin try disini 👉 KLIK DISINI

>>> Paper cup muffin cute disini 👉KLIK DISINI

Bahan B (Bahan Basah)

2 biji telur
½ cawan minyak masak / minyak sayuran
1 cawan susu cair / susu full cream
1 sudu kecil esen vanila
½ cawan air panas

Topping (optional tetapi padu!)
Chocolate chips
Coklat bar potong kecil
Nutella
---

✅ Cara-Cara

1. Panaskan oven pada 180°C.
2. Dalam mangkuk besar, ayak Bahan A — tepung, serbuk koko, baking powder, soda & garam.
3. Dalam mangkuk lain, pukul telur + gula sekejap hingga sebati.
4. Masukkan minyak, susu & vanila. Kacau rata.
5. Tuang air panas perlahan-lahan sambil kacau (ini yang buat muffin moist!).
6. Satukan bahan basah ke bahan kering. Kacau guna spatula — jangan overmix.
7. Isi adunan dalam cup muffin ¾ penuh.
8. Tabur choc chip di atas.
9. Bakar 20–22 minit atau hingga masak (guna water test)
---

🌟 Tip Muffin Coklat Lagi Moist & Tinggi

Guna air panas, bukan air biasa — aktifkan koko.
Jangan kacau adunan lama sangat, nanti muffin padat.
Letak adunan rehat 10 minit sebelum bakar — dapat dome cantik.

LIKE | KOMEN | SHARE

-Azlina ina resepi-