CARA KIRA KOS DESSERT RM1 (Paling Simple)

“Orang nampak harga RM1, tapi tak nampak kira kos, penat lelah dan usaha di belakangnya.”

Ramai ingat tak untung, tapi sebenarnya dengan kiraan betul dan jualan volume, dessert seringgit pun boleh bagi rezeki yang cukup. Jom tengok macam mana mereka kira kos dan kawal margin. ❤️

=======

💰 CARA KIRA KOS DESSERT RM1 (Paling Simple)

1️⃣ Kira kos bahan untuk 1 adunan

Contoh kalau buat puding jagung:

Susu cair: RM4.50

Tepung kastard: RM1.20

Gula: RM0.80

Jagung: RM2.80

Garam/vanilla: RM0.20

Jumlah bahan = RM9.50

---

2️⃣ Kira berapa biji keluar untuk 1 adunan

Contoh: 1 adunan dapat 50 cup kecik.

---

3️⃣ Bahagikan kos bahan dengan jumlah cup

RM9.50 ÷ 50 cup = RM0.19 satu cup

Ini adalah kos bahan mentah.

---

4️⃣ Tambah kos lain

Kos lain yang mesti ambil kira walaupun murah:

Kos lain Anggaran

Cup + penutup RM0.12 – RM0.16

Sudu kecil (kalau bagi) RM0.05

Gas / elektrik RM0.02

Plastik packing RM0.05

Masa & tenaga ikut anda

Contoh kos lain = RM0.25 – RM0.30 satu cup

---

5️⃣ Kos keseluruhan

Kos bahan RM0.19

Kos lain RM0.25

Kos total = RM0.44 satu cup

---

6️⃣ Tentukan untung

Kalau jual RM1:

RM1.00 – RM0.44 = RM0.56 untung per cup.

Kalau sehari jual 200 cup:

200 x RM0.56 = RM112 sehari.

Sebulan (30 hari) = RM3,360.

Tak kaya, tapi Allah bagi cukup — betul sangat ❤️

---

💡 Kenapa masih ramai boleh jual RM1?

✔ Mereka buat dalam kuantiti besar, jadi kos rendah

✔ Beli bahan borong

✔ Cup kecil — portion control

✔ Fokus kepada jualan volume, bukan margin tinggi

✔ Kos branding/marketing rendah (jual dekat sekolah, pasar malam, tepi jalan)

TIP | RESEPI | INSPIRASI 

Azlina ina resepi