Resepi kek bingsu sweet manggo

#seharisaturesepimakina

#fypppppppp

Asalamualaikum

tgh viral kan..Nak suply satu malaysia pn mak xmampu haha.so sama2 kita jual jom..

Ni antara yg the best seller.sehari beratus habis.

kek bingsu sweet manggo

telur-5biji ( gred A)-6-7 biji gred C kebawah

gula-270g /1cawan

Esen mangga-1sb

pewarna kuning lemon

ovalet-1sb

tepung gandum- 2cawan @ 350g

1sb baking

susu full cream-150g @1/4 cawan 

minyak jagung-80g @ 7-8 sb

cara2

masuk semua bahan kecuali

-susu full cream

-minyak jagung

mix sampai adunan kembang 

dan adunan nampak berganda dr asal

masuk kan susu full cream sampai habis slow kan mixer

mix slow sampai sebati..

guna volume sederhana sampai kembang gebu semula.

matikan mixer dan masuk kan minyak jagung td

kaup balik sahaja

Adunan boleh isi dalam acuan bingsu 4 inch yg dah disapu panola..

wrap dgn wraping plastik dan kukus 14-15 mnt..cucuk dgn lidi pd bahagian kek kalau keluar xbersisa bermaksud kek masak dgn cantik...

topping kek

resepi basic cheese die di bawah

-tambah perisa dan colour kalau xnak plain

500g cream cheese

1/4 cawan susu pekat

1/2 cawan whipping non dairy

1/2 cawan full cream

blend sebati

cara topping

korg tuang cheese 

kemudian sejuk kan 1 jam

keluakan dan tuang topping mangga tu

boleh beli di kedai ready made filling manggo jenama the bakels atau harvest ya

Pas tu boleh letak buah pelam atau mangga fresh then tabur cheddar

mmg comel sesuai untuk di jual

atau di buat desert majlis harijadi anak korg.

so cuba la ok

mak halal kan korg mencuba