🍰 RESEPI KEK BUTTER GEBU & LEMBUT
Tukar resepi jadi duit!!! Bisnes tepung Premix 👉KLIK DISINI
🧺 Bahan-bahan:
4 biji telur (gred A, suhu bilik)
200 g mentega (butter)
160 g gula halus / gula kastor
200 g 👉 Tepung gandum
1 sudu kecil baking powder (ayak bersama tepung)
½ sudu kecil esen vanilla
3 sudu besar susu cair / susu segar
¼ sudu kecil garam
👩🍳 Cara Penyediaan:
Pukul mentega + gula
Pukul mentega dan gula hingga kembang, pucat dan ringan.
Masukkan telur satu persatu
Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul hingga sebati setiap kali.
Masukkan esen vanilla.
Masukkan bahan kering & susu
Masukkan tepung + baking powder secara berperingkat.
Selang-selikan dengan susu.
Kaup balik / mix perlahan sahaja hingga sebati.
Tuang ke loyang
Tuang adunan ke dalam loyang 8 inci yang telah dialas & digris.
Bakar
Suhu: 170°C
Masa: 45–50 minit
Api atas bawah
(Buat ujian lidi – jika keluar bersih, kek sudah masak)
Sejukkan & potong Biarkan kek sejuk dahulu sebelum dipotong supaya tekstur kek cantik & tak hancur.
Lebih banyak resepi Biskut Raya viral di sini 👇🏻
✅ Tips Kek Jadi Cantik Macam Gambar:
👉Mentega & telur mesti suhu bilik
👉Jangan overmix selepas masuk tepung
👉Ketuk loyang perlahan sebelum bakar untuk buang gelembung udara
👉Bakar di rak tengah oven
TIP | RESEPI | INSPIRASI
Azlina ina resepi
No comments:
Post a Comment