Mentega vs Marjerin – Mana Lagi Sedap Untuk Biskut Raya?🤔

🧈✨ Mentega vs Marjerin – Mana Lagi Sedap Untuk Biskut Raya?🤔

Ramai tanya… biskut raya nak guna mentega ke marjerin?
Jawapan dia → ikut rasa & bajet, tapi kesannya memang berbeza.

🧈 MENTEGA (BUTTER) — pilihan premium

✔️ Dari krim susu
✔️ Bau wangi “milky”
✔️ Biskut lebih rapuh, sedap & mewah
✔️ Tekstur cair di mulut
✔️ Warna cantik keemasan

❗Harga lebih mahal, tapi hasil memang premium.

🌼 MARJERIN — pilihan bajet tapi masih okay

✔️ Dari minyak tumbuhan
✔️ Warna kuning pekat
✔️ Bau kuat tapi bukan bau susu
✔️ Harga murah
✔️ Stabil & tak cepat cair

❗Biskut jadi sedikit keras & kurang rasa “buttery”.

🎯 Kesimpulan

Nak biskut premium, wangi & rapuh? → pilih mentega.

Nak modal jimat, buat jualan volume banyak? → marjerin pun boleh.

Nak gabung sedap + jimat? → guna blended (campur mentega & minyak tumbuhan).

TIP | RESEPI | INSPIRASI
Azlina ina resepi