Tuesday, September 30, 2025

Resepi Orange soft sponge

Asalamualaikum, Sudi ke jawap salam ni🥺🥺🥺 korg nak buat kek birthday tp kdg2 risau xsedap? yg ni mmg best dan biasa nye kalau baking di bakery belom masak org dh tempah sbb bau die masa baking tu dah sampai ke depan kaunter mmg best dan sedap sgt2.Jom resepi nya

Resepi Orange soft sponge 
dapat 3 loyang saiz 6 ya
dan dapat 2 loyang saiz 7

Bahan2
5 biji telur
1 packet magic flour
1 sb ovalate ( di dalam dah magic flour dah di beri)
1/4 air masak
1sb lemon flavour
1sb orange flavour
2sk pewarna orange
mix sebati sampai gebu
masukkan 1/2 cawan butter yg di cairkan
tuang dalam loyang 6 dan bakar suhu 180 masa 40 mnt 

cream untuk lepa nya
250 g cream cheese
100g gula ising
mix sampai sebati
masukkan 250-300g whipping non dairy
mix sampai gebu
bahagi kan dua dan boleh letak colour orange sedikit bahagian tuk lepa kek nnt

setiap layer kek yg dah di letak cream boleh add on hirisan orange atau filling orange
siap boleh chill kan dulu dalam chiller dalam sejam lebih kurg ya dan sediakan ganace tuk hiasan kek kita td

500 g coin white chocolate 
2 cwn whipping cream 
1/2 tsp butter @ marjerin
1 tbsp orange oil flavour 
1 tsp orange oilbase

Panas kan dahulu whipping cream + butter dah mendidih masuk dlm white chocolate kacau untill sebati and than masukkan flavour dgn colour bia kan rehat dalam 30 mnt-1 jam
baru tuang atas kek ya🥰🥰

Magic flour 👉 https://s.shopee.com.my/30f1Rn4t3j

Loyang kek Dan kuih👉https://s.shopee.com.my/2LPKeb2QK9

*Resepi ini di ulang siar untuk perkongsian ilmu, sila LIKE | KOMEN | SHARE

Kredit Azlina ina

No comments:

Post a Comment