RESEPI COOKIES COCOLATE WHITE HAZEL

#resepipercumamakina 

BISMILLAH 

Asalamualaikum..tahun pertama jual xsangka lebih 5000 bekas dah book by agent dan pemborong.Mana xsempat book atau beli mak bg resepi korg buat la sendiri ya...

COOKIES COCOLATE WHITE HAZEL

500g marjerin pelangi

2 biji telor kuning

2 sudu bsr esen vanilla

1cwn gula castor

1/2 cwn minyak masak 

1 sudu bsr baking powder 

1sudu (k) soda

3 sudu bsr emplex

3 sudu bsr emolco dark choc

3 sudu serbuk dark cocoa 

1 cwn 1/2 tepung susu 

1cwn tepung jagung 

4 cwn tepung gandum 

 Mula²  satukn marjerin, telor,esen,gula castor,minyak masak,baking ,soda,emplex,emolco choc,dark cocoa adun dgn sederhana atau gaulkn bgi sebati sahaja.xperlu kembang..

kemudian tambah kan tepung susu, tepung jagung d tepung gandum perlahan² sehingga sebati,setelah adunan sebati barulah masukkn kedlm piping beg supaya senang utk kita menekan,kmudian tekan lobang guna penekan mak oder di tik tok je..search penekan biskut button.

 Panas kan oven kemudian bakar dgn api 

oven industri

175 api atas

154 api bwh 

bakar 17-18 minit kemudian keluakan big sejuk topping pakai topping spread guna coklat beryls atau top cocoa.dua ni saja murah dan sedap ya..white dan hazelnut sebelah2

kemudian bakar semula 7-8 minit keluakan bg sejuk dan angin kan baru susun dalam telap

oven biasa

bakar turn pertama

180 masa 20 mnt api atas bawah

keluakan sejuk kan

paip coklat white dan hazelnut

kemudian bakar semula 4-5 mnt

kemudian angin kan baru packing ya

selamat mencuba semuaaa