RESEPI KEK CHEESE LELEH VERSI BLENDER

RESEPI KEK CHEESE LELEH VERSI BLENDER

Bahan-bahan :

*2 biji telur gread A

1 cawan tepung gandum

*1/2 cawan gula (saya kurangkan)

*2 sudu susu pekat

*1sb ovalate

2sb susu tepung

1sk baking powder

1sk soda birkabonat

*1sk esen vanilla (saya guna perisa vanilla)

1/4 cawan minyak masak

Cara-cara :

Blender bahan bertanda * hingga putih gebu.

Ayak tepung,baking powder dan soda birkabonat

Satukan adunan yg dah blander gebu tadi bersama bahan ayak. Masukkan susu tepung.

Last skali letak minyak masak dan gaul sebati

Tuang adunan dalam aluminium foil atau loyang. Guna bekas aluminium kecil tu kukus dlm 20@25 minit je.

Guna acuan plastik pun bole jg. masa kukus sama.

Guna loyang 30 atau 40 minit atau hingga masak.

Topping :

150g cream cheese

1 cawan whipping cream

1/2 cawan susu pekat

Cheddar cheese diparut secukupnya

P/s: Blender sampai sebati je. Jangan lama2 ok.

Bila kek dah sejuk, belah kek kepada 2 bahagian. Letak topping sedikit ditengah pastu tutup balik baru tuang habis topping tadi. Last skali boleh tabur cheddar cheese banyak mana sis nak. Simpan kejap dalam 1 jam di peti sejuk pastu dah boleh makan. Senang jee.

TIP | RESEPI | INSPIRASI 

Azlina ina resepi