Resepi Kek Batik Crunchy Topping Coklat

📌 Resepi Kek Batik Crunchy Topping Coklat

✅ Bahan Kek Batik

250g biskut Marie / biskut tawar apa-apa jenama
120g mentega
½ cawan serbuk Milo
3 sudu besar serbuk koko
½ cawan susu pekat manis
½ cawan susu cair
1 sudu kecil esen vanilla
Secubit garam

>>>Dapatkan bahan2 & peralatan kek disini, sebb ada Harga PROMOSI 👉KLIK DISINI

---

✅ Bahan Coklat Layer

200g coklat masakan (milk/dark)
2 sudu besar minyak masak / butter
½ cawan whipping cream atau susu cair

---

✅ Bahan Topping Crunchy (seperti dalam gambar)

2–3 cawan cornflakes / roti crackers kecil (jenis berbentuk kecil)
200g coklat masakan milk
1 sudu besar butter (optional, bagi berkilat)

---

🍫 Cara Penyediaan Kek Batik

1. Sediakan adunan batik

1. Cairkan mentega dalam kuali.
2. Masukkan susu pekat, susu cair, Milo, koko, esen vanilla & garam.
3. Kacau sampai pekat, berkilat, dan tidak berketul.
4. Tutup api, masukkan biskut Marie yang dipatah kecil.
5. Gaul rata hingga bersalut sempurna.

2. Susun dalam bekas

1. Tekan adunan batik dalam bekas (4 segi seperti gambar).
2. Padatkan supaya layer kemas.
---

🍫 Cara Buat Coklat Layer

1. Cairkan coklat masakan + whipping cream + minyak/butter dengan kaedah double boil.
2. Kacau hingga licin & berkilat.
3. Tuang di atas lapisan kek batik tadi dan ratakan.
---

🍫 Cara Buat Topping Crunchy

1. Cairkan coklat masakan + butter.
2. Masukkan cornflakes / mini crackers, gaul sampai semua bersalut.
3. Terus tuang di atas lapisan coklat kek batik.
4. Tekan sedikit supaya rapat & cantik.
---

❄️ Sejukkan

Simpan dalam peti ais 2–3 jam atau semalaman untuk hasil yang mantap & padu.

---

✅ Hasil:

Kek batik versi premium, coklat pekat, layer kemas, dan topping rangup macam dalam gambar — sesuai jual dalam bekas 4 segi RM12–RM18 ikut kos.

-Azlina ina resepi-